En pioner, der kæmpede for at føre dansk mejeribrug ind i en ny tid. Drømmen om Mejeriselskabet Danmark, der blev virkeligjort på bekostning af de lokale mejerier.

I de første måneder af 2006 har vi oplevet at fremstilling og salg af mælkeprodukter kan tænde voldsomme lidenskaber.

Det er imidlertid ikke noget nyt. »Ballonskipperen« er beretningen om en mand som havde en vision om at andelsbevægelsens demokratisk indstillede mælkebønder i fællesskab kunne løfte erhvervet til en moderne virkelighed, der ikke skulle stå tilbage for andelspionérernes kulturrevolution i 1880'erne. Drømmen hed »Mejeriselskabet Danmark«. Men drømmen kunne kun virkeliggøres på bekostning af hundredvis af små lokale mejerier.

Knud Friis – bonden på Benniksgaard i Rinkenæs ved Flensborg Fjord – stod i forreste række i kampen for at føre dansk mejeribrug ind i en ny tid. Med sin begavelse og elegance i argumentationen vakte han voldsomme lidenskaber både for og imod. Da visionen i 1970 løftede sig som en smuk ballon var det helt naturligt med Knud Friis som skipper.

Blot halvandet år senere var han død, kun 52 år.

Han sled sig op for visionen om den store mejerisammenslutning. Var prisen han betalte for høj?

»Ballonskipperen« fortæller den dramatiske historie og søger at besvare de spørgsmål som både familie, medarbejdere og modarbejdere sad tilbage med.

124 sider. Illustreret.
ISBN: 87/7851-243-3
DKK 50,-